سمبوسة بطاطس هندية
أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!
40 دقيقة
لفافات المسخن
طريقة عمل وصفات دجاج بالصور وبالخطوات موجودة على موقع أطيب طبخة مثلاً وصفة لفافات المسخن بالفيديو.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدجاج مع الملح والفلفل الأبيض.
-
2
حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثمّ ضعي الدجاج واتركيه حتى ينضج.
-
3
في مقلاة ثانيّة، حميّ الزيت المتبقي واقلي البصل حتى يذبل.
-
4
أضيفي الدجاج مع السماق واخلطي جيداً.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
6
إحشي كل مثلث خبز مرقوق بحوالى ملعقتين كبيرتين من المزيج.
-
7
لفّي الخبز على شكل لفائف وضعيها في صينية فرن.
-
8
ضعي مكعبات الزبدة على اللفائف واخبزيها لحوالى الـ10 دقائق أو حتى تذوب الزبدة ويصبح لون الخبز ذهبياً.
-
9
قدّمي لفائف المسخن مع اللبن الزبادي.
نصائح
يمكنك تحضير عدد من الأطباق الرئيسية التي تتضمن الدجاج، ولكن يمكن تحضير وصفة مشابهة وهي مسخن الدجاج.
وصفات ذات صلة
