بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
مسخن الدجاج
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل مسخن الدجاج وقدميه على سفرتك الى جانب الذ السلطات السهلة والرسيعة بوصفات تتعلمينها من موقعنا. جربي تحضير هذه الوصفة وشاركينا تعليقاتك في خانة التعليقات.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، حمّي زيت الزيتون واقلي شرائح البصل حتى تذبل.
-
2
أضيفي السماق وحرّكي حتى يتخّذ البصل لوناً أحمر.
-
3
أسكبي مرق الدجاج ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
-
4
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون. حرّكي المكوّنات واتركيها على نار خفيفة حتى يغلي المزيج.
-
5
قدّمي مسخن الدجاج ساخناً مع الخبز المرقوق.
نصائح
- يمكنك إضافة الصنوبر المقلي إلى مزيج الدجاج.
- حضري أشهى طبق مسخن وقدميه على سفرتك الى جانب الفتوش او سلطة الجرجير.
وصفات ذات صلة
