25 دقيقة
براوني تيراميسو
حلى فاخر جداً!
30 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة ونصف
زيت نباتي
ربع كوب
جبن كريم
ثلثا كوب
زيت
غزير بحسب الحاجة
مقادير القطر:
سكر
كوبان
عصير ليمون حامض
ملعقتان صغيرتان
ماء - بحسب الحاجة
ماء - ثلثا كوب
طريقة التحضير
- 1
في وعاء امزجي الدقيق، الحليب البودرة، السكر والبايكنغ باودر حتى تتداخل المكونات.
- 2
أضيفي على الخليط الزيت النباتي والماء.
- 3
اعجني المكونات بواسطة يداك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- 4
غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 50 دقيقة حتى تتخمر.
- 5
شكلي كرات صغيرة من العجينة ثم احشيها بمقدار ملعقة صغيرة من جبن الكريم وأغلقيها جيداً.
- 6
في قدر على نار متوسطة، حمي زيت غزير واقلي فيه كرات العجين الصغيرة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 7
لتحضير القطر: قي قدر على النار امزجي السكر والماء حتى تتجانس المكونات.
- 8
اتركي مزيج السكر على نار متوسطة حتى يغلي.
- 9
خففي االنار واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم أضيفي عصير الليمون الحامض.
- 10
امزجي المكونات واتركي المزيج على نار خفيفة لحوالى دقيقة.
- 11
ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر.
وصفات ذات صلة
