ليالي لبنان بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

     في قدر، ضعي السكر والنشاء والسميد والحليب والمستكة.

• 2

     أخلطي المكونات وضعي القدر على النار.

• 3

     حرّكي حتى يصبح المزيج كثيفاً.

• 4

     أضيفي ماء الزهر واخلطي جيداً.

• 5

     أسكبي الحلى إمّا في قالب كبير أو في قوالب صغيرة.

• 6

     أتركي الحلى ليبرد قليلاً ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن 30 دقيقة.

• 7

     ضعي الكريمة المخفوقة في كيس الحلوايات.

• 8

     شكّلي الكريمة بحسب الذوق على الحلى.

• 9

     زيّني بالفستق أو بالمكسرات المتوفرة لديك أو بالفواكه المجففة.

• 10

  أسكبي القطر (أي الشيرة) فوق الحلى وقدّميه.

وصفات ذات صلة