متبل باذنجان بدون طحينة

(1)

تعلمي خطوات تحضير متبل باذنجان بدون طحينة بطعم خيالي لا مثيل له لتشاركي المقبلات على سفرتك الى جانب الذ واشهى اصناف الاطباق الرئيسية بوصفات مميزة من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إشوي الباذنجان على النار لحوالى 15 دقيقة مع التقليب من جهة الى اخرى حتى ينضج.

  • 2

    أتركي الباذنجان حتى يبرد ثم قشريه جيداً واتركيه جانباً.

  • 3

    أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الثوم، البصل، الطماطم، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

  • 4

    أضيفي الملح، الفلفل الاسود والكمون ثم الباذنجان واهرسي المكونات بواسطة مطحنة صغيرة.

  • 5

    وزعي المتبل في طبق ثم شاركيه على سفرتك مباشرة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
كفتة تركية بالبرغل

لذيذة ومثالية للنباتيين!

20 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
افضل عجينة خلية نحل

على أصولها!

25 دقيقة
طريقة عمل متبل الافوكادو

ولا الذ

10 دقيقة
كيف اسوي معجنات

قوامها روعة!

20 دقيقة
باتون ساليه

ولا أسهل!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية