مربى البطيخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع مكعبات قشر البطيخ البيضاء في قدر عميق ونغمرها بكمية من الماء المغلي، ثم نتركها حتى تبرد ونضعها في الثلاجة طيلة الليل.

• 2

  في اليوم التالي، نضع القدر على نار عالية ونتركه يغلي، ثم نخفف النار لتصبح هادئة حتى ينضج البطيخ تماماً.

• 3

  نضيف السكر ونقلب حتى يذوب.

• 4

  نضيف القرفة وقشر البرتقال ونترك الخليط على نار هادئة مدة ساعة مع تغطيته جزئياً، ونتأكد من نضج القشر بتغير لونه ليصبح غامقاً.

• 5

  نسكب المربى في برطمانات نغلقها بإحكام ثمّ نقدمها على السفرة.

وصفات ذات صلة

حلى

حشوة السينابون

سهلة جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة حلى الزبادي سهله

حلى بارد ومنعش!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل حشوة الفستق الحلبي

سهلة وسريعة

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسكوت بالقشطة سهلة ولذيذة

سهل وسريع

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلقوم تركي بالرمان

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية

لضيافة ولا ألذّ!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى التيراميسو والشارلوت بالفراولة

حلى لذيذ جدًا!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الزبادي القديم

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة

اطيب لقيمات مقرمشة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطير بالجبنة والعسل الشهية

طعم لا يقاوم!

1 ساعة 20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•