مربى حبحب قديم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نضع قشر البطيخ والسكر. نحرّك المزيج جيداً.

• 2

  نضيف الماء ونترك المكونات على النار حتى يكثف الغليان.

• 3

  نضيف عصير الليمون ونخفّف النار. نترك القدر على النار حتى يكثف المزيج.

• 4

  نرفع القدر عن النار ونترك المربى حتى يجمد. نضعه في برطمانات زجاجية ونغلقها بإحكام.

• 5

  ندخل المربى إلى الثلاجة حتى يحين وقت التقديم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة