معجنات السبانخ بدبس الرمان

(4)

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة أخلطي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والحليب.

  • 2

    أضيفي الزيت واعجني المكوّنات بواسطة يديك.

  • 3

    أسكبي الماء الدافئ والملح واستمرّي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها ترتاح لحوالى 30 دقيقة.

  • 5

    لتحضير الحشوة، ضعي السبانخ والكزبرة والرمان والثوم.

  • 6

    نكّهي بالملح والسماق ثمّ أسكبي زيت الزيتون ودبس الرمان واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 7

    في وعاء صغير، أخفقي البيضة مع الحليب والقرفة واتركي المزيج جانباً.

  • 8

    مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ قطّعيها إلى دوائر متوسّطة الحجم.

  • 9

    ضعي على كل دائرة القليل من الحشوة واغلقيها بتأن حتى لا تتسرّب الحشوة.

  • 10

    إدهني صينية بالقليل من الزيت وصفّي عليها الفطائر ثمّ ادهني وجه هذه الأخيرة بمزيج البيض.

  • 11

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق أو حتى يتغيّر لونها.

نصائح
  • إحرصي على عدم وضع الملح فوق الخميرة لأنها قد تبطل عملها.
  • يمكنك نثر القليل من الدقيق على الصينية بدلاً من دهنها بالزيت.
وصفات ذات صلة
رولات التوست بالجبن

المقبلات المثالية لأطفالكم!

10 دقيقة
صينية ورق عنب

بدون أي جهدّ!

10 دقيقة
افضل عجينة للمعجنات

ولا اسهل!

10 دقيقة
حمسة طماطم

ولا ألذ!

5 دقيقة
ورق عنب مقلي

لا يمكن تخيّل طعمها!

35 دقيقة
طريقة عمل حمسة زهرة

لا تقاوم!

10 دقيقة
حمسة جبن فيتا

ولا ألذ!

10 دقيقة
باذنجان مقلي مقرمش

ولا اسهل

10 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية

ولا الذ!

10 دقيقة
كرات لحم بالبطاطس

مقرمشة وذهبية!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية