1 ساعة 15 دقيقة
حمسة بطاطس هندية
مزيج نكهات لا يقاوم!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
ذوّبي الخميرة والسكر في الماء واتركي المزيج جانباً لحوالى 5 دقائق.
- 2
في وعاء، ضعي الدقيق والحليب والزيت والماء واعجني لمدّة تتراوح بين 5 و10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- 3
غطّي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يختمر.
- 4
مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها بحسب رغبتك ثمّ إحشيها بالجبن.
- 5
صفّي القطع في صينية فرن.
- 6
أخفقي البيضة وادهني بها وجه المعجنات ثمّ اخبزيها على حرارة متوسّطة حتى تحمرّ.
نصائح
- من الممكن أن تحتاج العجينة إلى نصف كوب آخر من الدقيق أو أكثر حتى تتماسكز - يمكنك إستبدال الجبن بالهوت دوغ أو الخضار أو الدجاج أو الشوكولاتة بحسب رغبتك.
وصفات ذات صلة
