معجنات بالجبن

(2)

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الخميرة والسكر في الماء واتركي المزيج جانباً لحوالى 5 دقائق.

  • 2

    في وعاء، ضعي الدقيق والحليب والزيت والماء واعجني لمدّة تتراوح بين 5 و10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يختمر.

  • 4

    مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها بحسب رغبتك ثمّ إحشيها بالجبن.

  • 5

    صفّي القطع في صينية فرن.

  • 6

    أخفقي البيضة وادهني بها وجه المعجنات ثمّ اخبزيها على حرارة متوسّطة حتى تحمرّ.

نصائح
  • من الممكن أن تحتاج العجينة إلى نصف كوب آخر من الدقيق أو أكثر حتى تتماسكز - يمكنك إستبدال الجبن بالهوت دوغ أو الخضار أو الدجاج أو الشوكولاتة بحسب رغبتك.
وصفات ذات صلة
معجنات تركية

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
فول الطعمية

مغذية ولذيذة!

25 دقيقة
شيبس الكيتو

طعم لذيذ!

15 دقيقة
تونة مدخنة

سهلة جدًا!

10 دقيقة
فطيرة سنبلة

تزين سفرتكم!

30 دقيقة
ورق عنب بالنعناع

ولا ألذ!

35 دقيقة
سلطة ارمينية

طعمها رائع!

15 دقيقة
سحاوق بالجبن

طعمها رهيب!

15 دقيقة
تسالي تورتيلا

مثالية للجلسات الخاصة!

5 دقيقة
بوريك تركي

لذيذة مع الشاي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية