معجنات بحشوة الشوكولاتة والزبيب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة، ضعي الدقيق والبايكنغ باورد والسكر والملح والخميرة في وعاء.

• 2

  أخلطي المكوّنات ثمّ أضيفي الحليب واعجني.

• 3

  أضيفي الماء الدافئ تدريجياً حتى تحصلي على عجينة لينة.

• 4

  غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 5

  أخلطي الشوكولاتة مع الزبيب.

• 6

  خذي نصف كمية العجينة ومدّيها فى قالب مدهون بالزيت ومنثور بالدقيق.

• 7

   وزّعي الحشوة بالتساوي على العجينة وغطّيها بالقسم الثاني من العجينة.

• 8

  قطّعي القالب بحسب رغبتك وأدخليه إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

• 9

   قدّمي هذا الحلى إلى جانب القهوة.

وصفات ذات صلة