أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مقلية حجازية مع صلصة التمر الهندي

مقلية حجازية مع صلصة التمر الهندي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

15 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة والملح. أخلطي المكونات حتى ‏تتداخل.‏
‏2-‏ زيدي الماء تدريجياً وحرّكي المكونات حتى تحصلي على عجينة ‏لينة.‏
‏3-‏ غطّي الوعاء وضعيه في زاوية دافئة حتى تختمر العجينة.‏
‏4-‏ سخّني كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.‏
‏5-‏ شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة واقليها في الزيت الحامي ‏حتى تصبح ذهبية اللون.‏
‏6-‏ لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي التمر الهندي، ‏الكراث، الكزبرة، الثوم والملح.‏
‏7-‏ أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام ناعم.‏
‏8-‏ قدّمي المقلية إلى جانب الصلصة. ألف صحة!‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مقدمة عن مرض السكري

مقدمة عن مرض السكري

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟