حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى
الحيسية على أصولها!
10 دقيقة
مهلبية البرتقال
إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة حلى كاسات شهية وسهلة التحضير، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مهلبية البرتقال بالصور.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
حليب
كامل الدسم 4 أكواب
نشاء
4 ملاعق كبيرة
ماء زهر
ملعقة كبيرة
سكر
8 ملاعق كبيرة
قشطة
علبة صغيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
عصير برتقال
طازج 3 أكواب
نشاء
3 ملاعق كبيرة
سكر
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى، أسكبي الحليب في قدر وأضيفي إليه النشاء.
-
2
ضعي القدر على حرارة متوسّطة مع الخلط المستمر حتى يثخن المزيج.
-
3
أضيفي السكر وقلّبي حتى يذوب هذا الأخير ثمّ زيدي القشطة.
-
4
إرفعي القدر عن النار واسكبي ماء الزهر وحرّكي من جديد.
-
5
أسكبي المزيج في كاسات تقديم واتركيها جانباً.
-
6
لتحضير الطبقة الثانية، أسكبي عصير البرتقال في قدر وأضيفي إليه النشاء والسكر.
-
7
ضعي المزيج على النار وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.
-
8
إرفعي القدر عن النار ووزّعي المزيج بالتساوي فوق الطبقة الأولى.
-
9
أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً ثمّ قدّميها على سفرتك.
نصائح
عند التقديم، زيّني وجه الكاسات بالفستق الحلبي والقشطة الطازجة.
وصفات ذات صلة
