أيسكريم على الصاج
آيسكريم منعش ولذيذ!
10 دقيقة
مهلبية بالمستكة وماء الورد
كوني الاولى في تقييم الوصفة
جربي طريقة عمل مهلبية بالمستكة وماء الورد من موقع اطيب طبخة. وصفة صديقتنا لتحضير هذا الحلى العربي بالكاسات مع المستكه وماء الورد. قدميه مزين بالفستق الحلبي
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
3 دقيقة
-
وقت الطبخ
8 دقيقة
-
مجموع الوقت
11 دقيقة
المكوّنات
حليب سائل
ليتر
نشاء
6 ملاعق كبيرة
سكر
4 ملاعق كبيرة
متسكة مطحونة – ملعقة صغيرة
ماء الورد – ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ذوّبي جيداً النشاء في كوب من الحليب البارد.
-
2
في قدر على النار، ضعي الكمية المتبقية من الحليب واتركيه ليغلي.
-
3
أضيفي السكر واخلطي حتى يذوب ويغلي من جديد.
-
4
أسكبي النشاء المذوّب وحرّكي جيداً حتى لا يتكتل.
-
5
أتركي المزيج على النار حتى يصبح كثيفاً.
-
6
أضيفي المستكة وماء الورد إلى القدر واتركي المحتوى على النار لثوانٍ معدودة.
وصفات ذات صلة
