طريقة ميني تشيز كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: إطحني البسكويت جيداً في الخلاط الكهربائي.

• 2

  أضيفي الزبدة واخلطي جيداً للحصول على مزيج متماسك.

• 3

  رصّي المزيج السابق في قوالب كب كيك أو ميني تشيز كيك.

• 4

  لتحضير طبقة التشيز كيك: في وعاء، ضعي الحليب والسكر وجبن الكريم والفانيليا.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً للحصول على مزيج سائل.

• 6

  أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.

• 7

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتماسك الطبقتين.

• 8

  ضعي القالب في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات.

• 9

  عند التقديم، زيّني بالصلصة أو كريمة اللوتس أو مريى الفراولة أو الكرز.

وصفات ذات صلة