ميني كوكيز بالبندق والكراميل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

من مطبخ الشيف وسام، نقدّم إليك سيدتي طريقة عمل الكوكيز بالبندق بالصور والخطوات. وصفة مميزة جداً لتحضير كوكيز بطريقة جديدة ولذيذة بتغليفة البندق وحشوة التوفي، جربيها!

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    17 دقيقة

  • مجموع الوقت

    37 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والزبدة واخلطي للحصول على خليط تجانس فاتح اللون.

  • 2

    أضيفي صفار البيض والفانيليا والكريمة.

  • 3

    إستمري بالخلط حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    أضيفي الدقيق والكاكاو والملح واخلطي للحصول على عجينة متماسكة ملساء.

  • 5

    ضعي العجينة في كيس نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لمدّة ساعتين حتى تتماسك ونبرد.

  • 6

    ضعي زلال البيض في وعاء صغير واخفقيه بواسطة الشوكة.

  • 7

    في وعاء آخر، ضعي البندق المجروش.

  • 8

    قطّعي العجينة إلى كرات صغيرة ثمّ غمّسي كلّ كرات بالكامل في زلال البيض أولاً ثمّ في البندق.

  • 9

    إضغطي على وسط كلّ كرة لعمل حفرة.

  • 10

    في صينية مغلّفة بورق زبدة، صفّي الكوكيز واخبزيها في فرن محمّى جيداً لـ15 دقيقة.

  • 11

    أخرجي الصينية من الفرن واضغطي فوراً من جديد مكان الحفرة لتأخذ مكانها من جديد.

  • 12

    أتركي الكوكيز جانباً لتبرد.

  • 13

    في الميكرويف، ذوّبي حبّات التوفي مع الكريمة السائلة.

  • 14

    أسكبي التوفي في حفرة كلّ قطعة كوكيز وألف صحة وهناء.

نصائح
وصفات ذات صلة
بسكوت زبدة قديم

مثالية مع القهوة!

20 دقيقة
بسكويت بدون سكر

صحي 100%

25 دقيقة
بسكويت بدون بيض

بمكونات اقتصادية!

25 دقيقة
بسكويت بتر كوكيز

قوامها رائع!

25 دقيقة
بسكويت الشوكولاتة واللوز بدون دقيق

مثالية مع القهوة!

15 دقيقة
كوكيز بالفول السوداني

قدموها مع القهوة!

20 دقيقة
كوكيز تيك توك

شكل وطعم روعة!

15 دقيقة
بسكويت الشاي المعطر

نكهة لا تقاوم!

25 دقيقة
طريقة عمل بسكويت نشادر

رفيق مثالي للقهوة!

30 دقيقة
بسكويت الشوفان بالعسل

سهلة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية