باكورة هندية بالخضار
مقبل لذيذ وسهل!
15 دقيقة
وردات الجبن
يقدم لك موقع أطيب طبخة وردات الجبن باسهل خطوات في البيت. جربي تحضير الذ وردات الجبن ثم قدميها على سفرتك الى جانب مقبلات ساخنة بوصفات مميزة وسهلة التحضير تتعليمنها من موقعنا، شاركي عائلتك الذ الوصفات!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي السكر والخميرة في كوب الحليب السائل ثم اتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
-
2
في وعاء متوسط الحجم، انخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أسكبي الزيت ثم مزيج الحليب واعجني المكونات حتى تتشكلّ عجينة متماسكة.
-
4
كوّري العجينة بواسطة يديك ثم ادهنيها بالقليل من الزيت، غطّيها واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمّر.
-
5
خذي مقدار من العجينة، افرديها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قسمّيها الى دوائر متساوية الحجم.
-
6
أحشي الكرات بالقليل من الجبن ثم لفّيها بالشكل الذي تفضلينه.
-
7
رُصي كرات العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.
-
8
إدهني وجه العجينة بالبيض المخفوق ثم انثري حبة البركة على الوجه وادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج كرات العجينة.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الذ الكرات مباشرة على سفرتك.
نصائح
يمكنك تغيير الحشوة إذا اردت.
وصفات ذات صلة
