الرئيسية » وصفات » ورق عنب دبس رمان

ورق عنب دبس رمان

Name: ورق عنب دبس رمان
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Total time: 160 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 400 غرام ورق عنب; 6 أكواب أرز مصري; مفرومة - 6 طماطم; مفروم - 2 بصل أخضر; نصف كوب زيت زيتون; نصف كوب عصير ليمون حامض; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أسود; كوبان زيت زيتون; نصف كوب دبس رمّان; نصف كوب عصير ليمون حامض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب دبس رمان تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير هذه المقبلات اللذيذة في المنزل مثل المطاعم

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
2 ساعة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
2 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي الأرز، الطماطم، البصل، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2

إفردي ورقة العنب على سطح العمل. أضيفي الحشوة ولفّي الورق على شكل رول. ضعي الرول في قدر الطبخ وكرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
3

في وعاء، أخلطي زيت الزيتون، دبس الرمان وعصير الليمون الحامض. أسكبي الصلصة فوق ورق العنب وضعي ثقلاً على الوجه.
4

ضعي القدر على نار متوسطة. عند الغليان، خففي النار واتركي القدر على النار لـ30 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.
5

قدّمي الطبق ساخناً. الف صحة!