طريقة عمل فطائر شامية
شهيّة ولذيذة
40 دقيقة
ورق عنب وليمون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تودين عمل ورق عنب وليمون بخطوات سهلة وبسيطة؟ يعتبر طبق الورق عنب من أكثر المقبلات شهرة في العالم العربي ويمكن تحضيره بحشوة اللحم أو الخضار جربيه لن تندمي
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
انقعي ورق العنب بالماء الساخن لحوالى دقيقة ثم ضعيه في مصفاة.
-
2
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الأرز، البقدونس، الطماطم، النعناع، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
4
إفردي ورق العنب على سطح صلب، ضعي القليل من حشوة الأرز على طرف الورق ثم لفيها على شكل رول مع إغلاق الأطراف جيداً.
-
5
صُفي ورق العنب في قدر عميق ثم رصيه بواسطة طبق زجاجي.
-
6
اغمري المكونات بالماء ثم ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
-
7
خففي النار واتركي القدر لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
8
أسكبي ورق العنب الساخن الذي لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية في طبق التقديم.
وصفات ذات صلة
