طريقة الكاسترد ولا ألذ
حلى لذيذ جدًا!
5 دقيقة
طريقة عمل كب كيك كوكيز
تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل كب كيك كوكيز، حضري حلى الكبكيك في المنزل وقدميه لاولادك وضيوفك الى جانب وصفات قهوة او عصير من موقعنا
-
تقدّم ل…
20 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أنخلي الدقيق مع الكاكاو والملح وبيكربونات الصوديوم. أتركي المكونات الجافة جانباً.
-
2
في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع نوعي السكر حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً على الأقل لـ5 دقائق (خطوة مهمّة جداً).
-
3
أضيفي البيض وزلال البيض والفانيليا واخفقي جيداً.
-
4
ضعي المكونات الجافة وقلّبي.
-
5
أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي بواسطة الملعقة، يجب أن يكون الخليط لزجاً نوعاً ما لا داعي للقلق.
-
6
أدخلي الخليط إلى الثلاجة لـ30 دقيقة ليرتاح.
-
7
رصّي قوالب كب كيك ورقيّة في القالب.
-
8
ضعي في كلّ ورقة مقدار ملعقة كبيرة من الخليط.
-
9
أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة.
-
10
أخرجي قطع الكب كيك من الفرن واتركيها لتبرد.
وصفات ذات صلة
