كيك السميد سهل ولذيذ
حلى سهل ولذيذ!
10 دقيقة
وصفة كيك سهلة
تعلمي وصفة كيك سهلة من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة وسريعة بالمقادير السهلة والمتوفرة في منزلك. قدمي هذا الحلى الى جانب القهوة او الى جانب المشروبات المنعشة.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
زبدة
مذوبة كوب
سكر
كوبان ونصف
بيض
حجم كبير على حرارة الغرفة 4
قشر ليمون حامض
مبشور ثلث كوب
دقيق
3 أكواب
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
نصف كوب
لبن زبادي
ثلاثة أرباع كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر بودرة
كوبان
لدهن الصينية:
زبدة
بحسب الحاجة
دقيق
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق.
-
2
في وعاء كبير، اخلطي الزبدة المذوبة وكوبين من السكر لـ5 دقائق حتى يصبح قوام المزيج خفيفاً ورغوياً.
-
3
أضيفي بيضة تلو الاخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. زيدي قشر الليمون الحامض.
-
4
أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح في وعاء صغير.
-
5
في وعاء ثانٍ، أخلطي ربع كوب من عصير الليمون الحامض، لبن الزبادي وخلاصة الفانيليا. أضيفي المزيج تدريجياً إلى مزيج الزبدة بالتناوب مع مزيج الدقيق.
-
6
أسكبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه إلى الفرن لـ50 دقيقة.
-
7
أخرجي قالب الكيك من الفرن. أتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يبرد ثمّ افصليه عن الكيك وضعي هذا الأخير في طبق التقديم.
-
8
أخلطي الكمية المتبقية من السكر مع نصف كوب من عصير الليمون الحامض في قدر على حرارة هادئة. حرّكي المكونات جيداً حتى يذوب السكر بالكامل.
-
9
بواسطة شوكة، إصنعي ثقوباً في الكيك واسكبي مزيج عصير الليمون الحامض على الوجه. أتركي الكيك جانباً حتى يبرد بالكامل.
-
10
أخلطي السكر البودرة والكمية المتبقية من عصير اللبمون الحامض في وعاء. أسكبي المزيج فوق الكيك وأدخليه إلى الثلاجة حتى وقت التقديم. ألف صحّة!
وصفات ذات صلة
