الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
ويفر مغطى بالشوكولاته
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم طريقة تحضير ويفر مغطى بالشوكولاته. إذا كنتم من عشاق الويفر تعلموا خطوات تحضيره السهلة في المنزل وقدموه لأطفالكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح. نقلب المكونات الجافة حتى تتداخل. ثم نضيف الزيت والفانيليا ونقلب.
-
2
نضيف الحليب تدريجياً ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
-
3
في مقلاة، نضع ملعقة كبيرة ونصف من الخليط في مقلاة، نمرغ حتى نشكل طبقة رفيعة.
-
4
نضع المقلاة على نار هادئة حتى تتحمر العجينة ونقلبها للجهة الاخرى.
-
5
نضع الويفر في صينية ونضع عليها صينية اخرى مدة دقيقتان حتى تتشكل بسكويت مسطحة.
-
6
نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.
-
7
نذوب الشوكولاتة في حمام مائي.
-
8
نأخذ طبقة بسكويت ندهنها بالشوكولاتة ونضع طبقة اخرى من البسكويت.
-
9
نكرر هذه العملية حتى نشكل 4 طبقات ويفر.
-
10
ندخل البسكويت الى الثلاجة مدة 4 دقائق حتى يجمد.
-
11
نقطع الويفر بالشكل الذي نريد ونغلفها بالشوكولاتة المذوبة.
-
12
نوزع الويفر في صينية على ورقة زبدة مع تكرار هذه العملية لباقي الكمية.
-
13
ندخل الصينية الى الثلاجة حتى تجمد ثم نقدم الويفر المغلف بالشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
