حلى تشيز كيك
طعمٌ لذيذٌ ومنعش!
10 دقيقةتعلمي وصفة ألذ تشيز كيك بالفرن من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك خطوات تحضير هذا الحلى الشهي واللذيذ بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون والقشطة. رصّي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة.
في الخلاط الكهربائي، ضعي الجبن، الحليب المكثف المحلى، البيض والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
أفرغي محتوى الخلاط في وعاء. أضيفي قطع الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. أسكبي المزيج في صينية الفرن فوق طبقة البسكويت. غلّفي الصينية بورق قصدير.
ضعي الصينية في صينية أكبر. أغمريها بالماء الساخن.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية حتى ينضج التشيز كيك.
أطفئي الفرن وافتحي بابه قليلاً. أتركيه لـ30 دقيقة ثمّ أخرجيه.
عندما يبرد الكيك، غلّفيه بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات.
لتحضير الصلصة: في قدر على حمام مائي، أخلطي الشوكولاتة، الكريمة والزبدة. أسكبي الصلصة على وجه الكيك.
فككي جوانب الصينية بحذر وقدّمي التشيز كيك على سفرتك. ألف صحة!