حلى تشيز كيك بالتوت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي البسكويت والزبدة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يمتزجا.

• 2

  رصّي الخليط في قعر قالب تشيز كيك ثمّ ضعي القالب في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

• 3

  أخفقي جبن الكريم، الكريمة، السكر وقشر الليمون الحامض المبشور حتى تتجانس المكونات.

• 4

  ذوّبي الجيلاتين في الماء المغلي في وعاء صغير.

• 5

  أضيفي المزيج إلى خليط جبن الكريم واخفقي من جديد.

• 6

  أضيفي بعدها التوت واخلطي المكونات ثمّ وزّعي المزيج على قاعدة التشيز كيك.

• 7

  ضعي التشيز كيك في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة 4 ساعات.

• 8

  زيّني التشيز كيك بالتوت ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة