البسكويت بالشوكولاتة بالفيديو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  كسّري 500 غرام من بسكويت الشاي إلى قطع صغيرة أو متوسّطة الحجم.

• 2

  في قدر على النار، ذوّبي 200 غرام من الزبدة ثمّ أسكبيها في وعاء كبير الحجم.

• 3

  زيدي نصف كوب من الكاكاو واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

  إغلي كوباً من الحليب مع كوب من السكر في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ إرفعي القدر عن النار وأضيفي المكوّنات إلى مزيج الزبدة.

• 5

  حرّكي من جديد ثمّ أضيفي البسكويت وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.

• 6

  أسكبي المزيج في قالب كيك وأدخليه إلى الفريزر لـ3 ساعات على الأقل.

• 7

  أخرجي قالب البسكويت بالشوكولاتة من الثلاجة واتركيه لربع ساعة قبل تقطيعه وتقديمه.

وصفات ذات صلة