البطاطا المشوية على الطريقة التركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن مغلفة بورقة قصدير، ضعي حبات البطاطس ووزعي على وجهها الزيت والملح. غلفي البطاطس بالقصدير ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة.

• 2

  أخرجي البطاطس من الفرن وقطعيها إلى قسمين.

• 3

  اهرسي حبات البطاطس من الداخل ثم زيدي على كل حبة ملعقة من جبن الكريم وقلبي.

• 4

  وزعي على وجه كل حبة من البطاطس، القليل من صدر الحبش وملعقة كبيرة من كل من الزيتون، البقدونس، الطماطم، الكتشاب، المايونيز والذرة. 

وصفات ذات صلة