بالفيديو، مطازيز بالدجاج
المطازيز على أصوله!
40 دقيقة
طريقة عمل الدجاج الحار بالبطاطا الحلوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي من موقع أطيب طبخة على طريقة عمل الدجاج الحار بالبطاطا الحلوة: وصفة سهلة ومميزة تجمع افخاذ الدجاج والبطاطس الحلوة في صلصة طماطم حارة ولا ألذّ.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دجاج
4 افخاذ
زيت
الذرة او الزيتون 2 ملعقة كبيرة
بصل
مقطع مكعبات صغيرة 1
ثوم
فصان
فلفل حار
متوسط الحجم 2
دجاج
من ماجي 1 مكعب
كاري
1 ملعقة كبيرة بهارات
كركم
1 ملعقة كبيرة
كزبرة
1 ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة
سكر
رشة
صلصة طماطم
نصف كوب
بطاطا
حلوه كبيرة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة 2
ماء - كوب
طريقة التحضير
-
1
في طنجرة على النار، ضعي الزيت حتى يسخن، ثم أضيفي البصل وافخاذ الدجاج والثوم المهروس والفلفل الحار وبهارات الكاري والكركم والكزبرة ومكعب المرق.
-
2
قلّبي على نار عالية لمده دقيقتين. نكّهي بالملح والفلفل.
-
3
أضيفي رب البندورة مع رشه سكر وقلّبي على نار متوسطة حتى منتصف النضج، اي لحوالى عشر دقائق تقريباً.
-
4
أضيفي صلصة الطماطم والبطاطا الحلوة وكوب الماء وغطي القدر. أتركيه على نار هادئه حتى تمام النضج .
-
5
قدّمي الطبق مع الخبز العربي او مع الارز وبالهناء.
وصفات ذات صلة
