طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة
اطيب لقيمات مقرمشة!
15 دقيقة
الزلابيه السهلة
طريقة عمل حلى الزلابيه بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
كوبان
ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب + 5 ملاعق كبيرة
خميرة
ملعقة صغيرة
سكر
3 ملاعق كبيرة + ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
زيت
للقلي بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير، ذوّبي الخميرة بـ5 ملاعق كبيرة من الماء ثمّ أضيفي الملعقة صغيرة من السكر واتركي المزيج جانباً.
-
2
في وعاء كبير، أنخلي الدقيق واحدثي فجوةً في وسطه.
-
3
أسكبي مزيج الخميرة في الوسط والسكر والبايكنغ باودر.
-
4
باشري بإضافة الماء تدريجياً وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة وغير لاصقة.
-
5
ضعي العجينة في وطبق مدهون بالزيت ثمّ إدهني وجهها بالزيت واتركيها في مكان دافئ لحوالى ساعة.
-
6
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.
-
7
خذي قطعة من العجينة ومدّيها على شكر دائري بواسطة راحة يدك بسماكة 2 سم.
-
8
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ إقلي الزلابية من الجهتين حتى تتحمّر.
نصائح
الزلابية عبارة عن خبز مقلي ولكن بطريقة سهلة ولذيذة جداً. قدّميها على سفرتك إلى جانب العسل أو دبس الرمان أو دبس التمر...
وصفات ذات صلة
