السينابون بالكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة الفورية والسكر والزبدة والزيت النباتي والبيضة وصفار البيضة وحليب البودرة.

• 2

  أخلطي المكوّنات ثمّ أضيفي رشة من الملح.

• 3

  أسكبي الحليب الدافئ تدريجياً مع العجن المستمر لحوالى 15 دقيقة حتى تحصلي على عجينة لينة وغير لاصقة.

• 4

  غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

• 5

  مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق على شكل مستطيل متساوي الأطراف.

• 6

  إدهني الزبدة على وجه العجينة.

• 7

  في وعاء، أخلطي السكر الأسمر والكاكاو والقرفة ثمّ وزعي المزيج بالتساوي على وجه العجينة بدون الوصول إلى الأطراف.

• 8

  لفّي العجينة على شكل رول وقطّعيها إلى قطع متوسّطة الحجم.

• 9

  صفّي القطع في صينية واتركيها حتى يتضاعف حجمها مرة أخرى.

• 10

  إخبزي السينامون رولز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.

• 11

  لتحضير صلصة الكراميل، ضعي السكر في مقلاة غير لاصقة على النار حتى يتغيّر لونه.

• 12

  أضيفي الزبدة والكريمة وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ إرفعي المقلاة عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد.

• 13

  زيّني وجه قطع العجين بالصلصة ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

حلى السميد والحليب المحموس والبسكويت

حلى لذيذ وسهل!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

اللبنية الحجازية على أصولها

أطيب حلى سعودي!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى كاسات التشيز كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلوى اللدو اللذيذ

حلى هندي على أصوله!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل المهلبية بطريقة سهلة

ولا ألذّ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل الكيك بالكاكاو

مفضلة لدى الجميع

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة بالتمر بدون بيض

شهية ولذيذة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل المهلبية التركية

ولا ألذ!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كب كيك شوكولاتة شهية

من أشهى أصناف الحلويات

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل الفطير السوداني

ولا أشهى!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•