عجينه السينابون هشه ولذيذه
قوامها رائع!
20 دقيقة
العجينة اليابانية للسينابون
تعرفي على طريقة عمل العجينة اليابانية للسينابون من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن افكار وصفات مميزة للفطور وكنت من عشاق المعجنات بالحشوة الحلوة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، أخلطي الدقيق والماء حتى يكثف. إرفعي القدر عن النار وضعي المزيج في وعاء. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً.
-
2
في العجانة، ضعي الخليط السابق والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
أضيفي الدقيق، الخميرة، السكر والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس. زيدي البيض والحليب واعجني المزيج حتى يتماسك.
-
4
ضعي العجينة في وعاء وغلّفيها بورق نيلون لاصق. أتركيها جانباً حتى ترتاح.
-
5
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. إدهنيها بالزبدة وانثري السكر والقرفة على الوجه.
-
6
لفّي العجينة على شكل رول وقطّعيها إلى شرائح متساوية السماكة.
-
7
ضعي شرائح السينابون على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
8
أخرجي السينابون من الفرن وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
