ايدام في قدر الضغط الكهربائي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر الضغط الكهربائي على حرارة متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 2

  زيدي الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

• 3

  حركي الخليط حتى يتغير لون الدجاج ثم زيدي عصير الطماطم ومعجون الطماطم وامزجي الخليط لحوالى 3 دقائق.

• 4

  زيدي البطاطس وأغمري المكونات بالماء الساخن.

• 5

  غطي القدر واضغطيه لحوالى 12 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 6

  قدمي ايدام البطاطس بالدجاج في طبق التقديم مباشرةً ونظفي قدر الضغط الكهربائي بهذه الطريقة.

وصفات ذات صلة