ايس كريم طبقات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الكريمة ثمّ نخفقها بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يتضاعف حجمها.

• 2

  نضيف الحليب المكّثف المحلى ونحرّك.

• 3

  نقسّم الخليط إلى ثلاث أقسام متساوية في 3 أوعية.

• 4

  نضيف الفانيليا إلى الوعاء الأول ونحرّك.

• 5

  نضيف الكاكاو إلى الوعاء الثانية ونحرّك.

• 6

  في وعاء الخلاط الكهربائي نطحن الفراولة ثمّ نضيفها إلى الوعاء الثالث ونحرّك.

• 7

  في قالب كيك مستطيل مغلّف بورق نايلون، نضيف الطبقة الأولى بطعم الفانيليا.

• 8

  نغلّف الفانيليا الخليط بالنايلون ثمّ ندخل القالب إلى الفريزر لمدة 30 دقيقة.

• 9

  نضيف خليط الشوكولاته ونوزّعه جيدًا ثمّ ندخل القالب مجددًا إلى الفريزر.

• 10

  أخيرًا نضيف خليط الفراولة ونوزّعه في القالب. ندخل القالب إلى الفريزر مرة جديدة حتى يجمد الأيس كريم تمامًا.

• 11

  نقلّب الأيس كريم في طبق ثمّ نقدّمها.

وصفات ذات صلة