السبيط المقلي المقرمش
أشهى وصفة
20 دقيقة
تعرفوا مع أطيب طبخة بالفيديو على عمل لفائف كباب على الطريقة التركية، اكتشفوا سرّ الخلطة اللّذيذة والشّهية! مناسبة لكل العزومات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء نضع اللحمة، البصل المفروم، معجون الطماطم، الملح، الفلفل الاحمر الحار، الكمون، الزعتر، بودرة الثوم والقرفة. نخلط جيدًا.
في صينيةندهن ورق الطعام بالزبدة ثم ندهن العجينة بالزبدة، ونضيف الكباب اليها على شكل اصابع ونلفها بشكل جيد.نقطعها وندهن الوجه بالزبدة.ندخل الصينية الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
لتحضير الصوص: نضع في قدر الزبدة، معجون الطماطم، البابريكا، الطماطم المهروسة، الماء
نقدم لفائف الكباب مع الأرز والصوص على الوجه.