باوند كيك بالشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قالب كيك بالزبدة وانثريه بالدقيق.

• 2

  في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي السكر والزبدة حتى تحصلي على خليط كريمي.

• 3

  أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي المزيج جيداً بعد كلّ إضافة.

• 4

  في وعاء، أخلطي الكاكاو والحليب. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واخفقي جيداً حتى يتجانس المزيج.

• 5

  أضيفي الدقيق، نشاء الذرة، البايكنغ باودر والملح. اخفقي المكونات حتى تتداخل وتختفي آثار الدقيق.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ55 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

• 8

  عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة