بسبوسة بدون حليب وقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط السميد، السكر، البايكنغ باودر وجوز الهند في وعاء.

• 2

  نضيف الزبدة ونخلط المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نضيف الماء المغلي ونخلط المزيج حتى يتجانس وتتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.

• 4

  ندهن صينية فرن بالزبدة ثم نضع الخليط في الصينية ونوزعه جيداً.

• 5

  نضع القالب في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبي.

• 6

  نسقي البسبوسة بالقطر، نتركها حتى تبرد ثمّ نقطعها ونقدّمها على السفرة.

وصفات ذات صلة