شكشوكة جبن كريمي
لفطور ولا أشهى
15 دقيقة
تناولوه مع خضروات طازجة مثل الطماطم أو السبانخ لزيادة الألياف والفيتامينات.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي10 دقيقة
5 دقيقة
15 دقيقة
80 لكل حبة
نفصل زلال البيض عن الصفار. بواسطة شوكة، نخفق الزلال جيدًا يصبح كالرغوة. نضيف جبن البارميزان ونخلط جيدًا.
نسكب مزيج الزلال في قوالب صينية كب كيك. ندخل الصينية إلى الفرن لدقيقتين حتى يجمد الزلال.
نخرج الصينية من الفرن. نضيف حبات الصفار فوق الزلال ثمّ ندخل الصينية مجددًا إلى الفرن لـ3 دقائق إضافية.
نخرج الصينية من الفرن ونقدم البيض على الفطور.
تناولوه مع خضروات طازجة مثل الطماطم أو السبانخ لزيادة الألياف والفيتامينات.
بيض عيون بالفرن هو طبق بسيط وشعبي يتميز بسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، ويعتبر خيارًا ممتازًا لوجبة فطور غنية بالبروتين. ويقدم عادةً ساخنًا ويمكن تناوله بمفرده أو مع إضافات متنوعة حسب الذوق. كما يتمتع هذا الطبق بقيمة غذائية عالية بفضل احتوائه البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية الموجودة في البيض. إليكم وصفات سهل وسريعة بالبيض تستحق التجربة.