تتبيلة جمبري مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الثوم، الملح، بهرات السمك، القرفة، الكزبرة، الخل، عصير الليمون الحامض، زيت السمسم، الزنجبيل، دبس الرمان وزيت الزيتون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الروبيان إلى المزيج السابق وقلّبيه حتى يتداخل مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.

• 3

  في اليوم التالي، اشوي الروبيان على الشواية الكهربائية حتى تمام النضوج. قدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة