تشيز بروليه
شهية جدًا!
20 دقيقة
تشيز كيك ولا ألذ بالتوت
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل التشيز كيك بالتوت، أعدّي أشهى وصفة تشيزكيك بالتوت وقدّميها لزوارك وضيوفك في جميع المناسبات السعيدة والجلسات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي البسكويت المفتّت مع الزبدة في وعاءٍ كبير.
-
2
رصّي الخليط في قعر قالب ووزّعيه باستخدام ملعقة ثمّ ضعيه في القسم الأعلى من الثلاجة.
-
3
أخفقي في وعاءٍ ثانٍ جبن الكريم مع الفانيليا وعصير اللايم.
-
4
ذوّبي الجيلاتين في كوب ونصف من الماء البارد ثمّ ضعي المزيج جانباً.
-
5
إغلي الحليب في قدرٍ على النار.
-
6
أخفقي صفار البيض مع السكر في وعاءٍ متوسّط ثمّ أضيفي إليه ملعقتين كبيرتين من الحليب المغلي.
-
7
أضيفي مزيج البيض إلى قدر الحليب، حرّكي المكوّنات واتركي المزيج يثخن على نار هادئة.
-
8
إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي الجيلاتين إليه.
-
9
أضيفي المزيج المحضّر إلى مزيج الجبن واخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتماسك.
-
10
أضيفي نهاية الكريمة المخفوقة وامزجي المكوّنات جيّداً.
-
11
وزّعي الخليط على وجه البسكويت المرصوص ثمّ ضعيه في القسم الأعلى من الثلاجة حتى يجمد.
-
12
لتحضير الزينة، ذوّبي الجيلاتين في كوب من الماء البارد.
-
13
أمزجي الجيلاتين مع التوت في قدرٍ على النار.
-
14
إغلي المزيج ثمّ اسكبيه على وجه التشيز كيك.
-
15
ثلّجي التشيز كيك ثمّ قدّميه!
نصائح
- يمكنك إضافة القليل من الكريمة إلى الزينة.
- إن كنت من محبّي وصفات التشيز كيك، تجدين على موقعنا أشهى الوصفات، جرّبي مثلاً تشيز كيك الأوريو أو تشيز كيك سهل بالجلي.
وصفات ذات صلة
