حساء الشوفان باللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي اللحم والبصل وقلّبيهما حتّى ينضجا.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل ثمّ أضيفي الجزر، الكرفس والثوم وقلّبي الخليط لمدّة دقيقتين.

• 3

  أضيفي المرق، الطماطم وورق الغار واغلي المزيج لحوالى 20 دقيقة.

• 4

  زيدي الشوفان إلى القدر واتركي المزيج على لخمس دقائق إضافية ثمّ ارفعيه عن النار.

نصائح

وصفات ذات صلة