حلاوة قمر الدين حامض حلو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء.

• 2

  نضيف الماء إلى الوعاء حتى يغطي قمر الدين ونتركه ليتنقع لمدة 6 ساعات أو حتى يصبح طريًا.

• 3

  بعد أن يصبح قمر الدين طريًا، نضعه في قدر ونضيف السكر.

• 4

  نسخن القدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح الخليط سميكًا.

• 5

  نضيف عصير الليمون ونحرك المزيج جيدًا.

• 6

  نترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا، ثم نتركه يبرد قليلاً قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة