طريقة عمل بلح الشام
مقرمشة ولذيذة!
1 ساعة
المكوّنات
مقادير الطبقة الأولى:
بسكويت
أوريو 20 حبة
زبدة
مذوبة نصف كوب
مقادير الطبقة الثانية:
لبن زبادي
كوب
بيض
1
حليب سائل
كوب
سكر
ثلثا كوب
بسكويت
أوريو 7 حبات
مقادير الزينة:
بسكويت
أوريو 6
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء محضر الطعام، اطحني بسكويت الأوريو جيداً. اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة.
-
2
رصي المزيج في صينية ذات قاعدة متحركة.
-
3
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي لبن الزبادي مع السكر والحليب البودرة.
-
4
أضيفي البيض وامزجي مجدداً.
-
5
كسّري حبات بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى مزيج اللبن الزبادي ثم حركي جيداً بواسطة ملعقة.
-
6
اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 3 دقائق حتى تتماسك الطبقتين.
-
7
للتزيين: كسّري حبات بسكويت الأوريو ثم وزعيها على وجه الحلى.
-
8
قدمي الحلى بارداً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
