حلى الشعيريه الباكستانيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة، أضيفي الشعيرية وقلّبي حتى يتغيّر لونها.

• 2

  أضيفي الماء والملح واطهي المكوّنات على حرارة مرتفعة حتى يغلي المزيج. خفّفي النار، غطّي القدر واتركيها حتى تنضج وتتشرّب السوائل.

• 3

  إرفعي الغطاء. أضيفي السكر والفستق الحلبي واللوز وقلّبي المكوّنات على نار خفيفة لحوالى 4 دقائق.

• 4

  إرفعي القدر عن النار، غطّيه واتركيه جانباً لـ10 دقائق على الأقل قبل التقديم.

• 5

  أسكبي المزيج في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة