حلى المانجو البارد بالبسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع القليل من الحليب في وعاء، ثم نغمس قطع البسكويت به، ونرصيها في قالب زجاجي.

• 2

  في وعاء، نضع عصير المانجو ونصف كوب الحليب والكريم شانتيه والقشدة، ثم نخفق حتى تتماسك الكريمة وتصبح هشة.

• 3

  نضيف قطع المانجو إلى الكريمة، ونقلبها، ثم نضعها فوق طبقة البسكويت.

• 4

  نضع القالب في الثلاجة حتى تتماسك طبقة الكريمة من ثلاث إلى أربع ساعات.

• 5

  نذوب جيلي المانجو في نصف كوب ماء ساخن، ونتركه يهدأ قليلًا، ثم نضيف كوب عصير مانجو، ونقلب جيدًا.

• 6

  نضع طبقة الجيلي فوق طبقة الكريمة، ثم حلى المانجو في الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الأخيرة، ونقدمه باردًا.

وصفات ذات صلة