بالفيديو، حلى الخشخش اللذيذ
حلى لذيذ جدًا!
20 دقيقة
حلى طبقات بالبسكويت والمكسرات
حضري من موقع اطيب طبخة حلى طبقات بالبسكويت والمكسرات. وصفة لذيذة مناسبة لضيوفك الصغار والكبار. جربيها وقدميها مع المشروبات الباردة مثل السموثي والميلك شيك.
-
تقدّم ل…
20 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
6 دقيقة
-
مجموع الوقت
21 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
زبدة
غير مملحة 110 غ
كاكاو
بودرة 5 ملاعق كبيرة
سكر بودرة
ربع كوب
بيض
1
بسكويت
سادة مكّسر 150 غرام
لوز
ثلث كوب
جوز
ثلث كوب
جوز الهند
ثلث كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
قشطة
علبة أي 170 غرام
حليب
مكثف محلى علبة أي 400 غرام
بيض
1
فانيليا
ملعقة صغيرة
للوجه:
حبيبات شوكولاتة
بالحليب 115 غرام
زبدة
غير مملحة ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى، ضعوا البسكويت، الجوز، اللوز وجوز الهند في خلاط ألترابلند+. إستخدموا وظيفة "المكسرات" لتهرسوا المكوّنات.
-
2
في وعاء، ضعوا الزبدة، بودرة الكاكاو والسكر وقلبوا المزيج على حمام مائي حتى تحصلوا على مزيج ناعم.
-
3
أضيفوا البيضة وقلّبوا باستمرار حتى يثخن المزيج ثمّ إرفعوا الوعاء عن الحمام المائي.
-
4
زيدوا مزيج البسكويت وقلّبوا حتى تحصلوا على خليط متجانس ورصّوا المكونات في صينية متحركة القاعدة. أدخلوا الصينية إلى الثلاجة.
-
5
ضعوا كل مكوّنات الطبقة الثانية في الخلاط. إخفقوا على السرعة 4 لدقيقة واحدة حتى تتجانس المكوّنات.
-
6
أسكبوا المزيج فوق طبقة البسكويت وأدخلوا الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقية. أخرجوا الصينية من الفرن واتركوها حتى تبرد على حرارة الغرفة.
-
7
للوجه، ذوّبوا الشوكولاتة والزبدة على حمام مائي واسكبوا المزيج فوق الطبقة الثانية.
-
8
أتركوا الحلى في الثلاجة لـ3 ساعات حتى يبرد تماماً قبل تقديمه على سفرتكم.
وصفات ذات صلة
