كيكة الليمون الحامض
من أشهر أنواع الكيك
30 دقيقة
حلى كاسات التوت الأحمر والكريم شانتيي
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلى كاسات التوت الأحمر والكريمة. وصفة شهية مناسبة جداً لأعياد الميلاد، سيستمتع بمذاقها الكبار والصغار.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
جبن ماسكاربوني
كوب
عسل
ملعقتان كبيرتان
قشر ليمون حامض
نصف ملعقة صغيرة
ملح
رشة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
لتجضير الكريم شانتيي:
كريمة طازجة
كوب
سكر بودرة
ملعقتان كبيرتان
لتحضير بوريه التوت الأحمر:
توت أحمر
250 غرام
سكر بودرة
ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
توت أحمر
طازج 100 غرام
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكريم شانتيي: ضعي الكريمة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً حتى تحصلي على كريمة.
-
2
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيق على الأقل.
-
3
لتحضير الطبقة الأولى: ضعي في وعاء جبن الماسكاربوني والعسل وقشر الليمون الحامض وعصير الليمون الحامض والملح واخلطي جيداص حتى تتجانس المكوّنات.
-
4
وزّعي المزيج في 6 كاسات بالتساوي واتركيها جانباً.
-
5
لتحضير بوريه التوت الأحمر: ضعي في الخلاط الكهربائي التوت والسكر وعصير الليمون الحامض واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
6
صفّي المزيج بواسطة المصفاة واحتفظي بالبوريه في وعاء في الثلاجة.
-
7
صفّي بعض حبات التوت على مزيج الجبن ثمّ أسكبي فوقه القليل من بوريه التوت.
-
8
ضعي الكريمة في كيس الحلويات وغطّي بها الفراولة ثمّ زيّني وجه الكاسات بحبات التوت الأحمر.
نصائح
- تأكّدي أنّ الأدوات التي تستخدمينها لتحضير الكريم شانتيي باردة تماماً قبل الإستعمال.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات حلى كاسات شهية مثل حلى كاسات التيراميسو وحلى كاسات التشيز كيك.
وصفات ذات صلة
