طريقة كيكه سهله وهشه
كيك هش ولذيذ!
15 دقيقة
كيكة الليمون الحامض
كوني الاولى في تقييم الوصفة
كيكة لذيذة بمذاق الليمون المميز والمنعش، يمكنكم تقديمها كنوع من الحلويات في المناسبات المختلفة، إليكم طريقة تحضيرها.
من أشهر أنواع الكيك هو كيك الليمون الذي يتميز بسهولة تحضيره ووفرة مقاديره.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
800 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
في وعاء عميق، نخفق البيض مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصبح المزيج كريمي.
نضيف الزبدة، ثم الحليب، وعصير الليمون، وقشر الليمون، ونعيد خفق المزيج.
-
3
في وعاء آخر، نخلط الدقيق مع البيكنج باودر والفانيليا، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
نضيف خليط الدقيق فوق مزيج البيض، ونخفق لدقيقة.
-
4
ندهن قالب كيك بالزبدة، وننثره بالدقيق، نصبّ خليط الكيك في القالب، ثم ندخله إلى الفرن لحوالي 40-45 دقيقة، حتى تمام نضج الكيك.
-
5
في قدر، نخلط الزبدة مع السكر وقشر الليمون، ونحرّك المكونات جيداً حتى يثخن قوامها، ثم نضع المزيج على نار هادئة قليلاً، نرفع القدر عن النار،نضيف عصير الليمون.
-
6
نخرج قالب الكيك من الفرن بعد نضجه،نتركه يبرد قليلا.
-
7
ثم نصنع بعض الثقوب في الكيك ونوزّع صوص الليمون على الوجه، ونقدمه.
نصائح
من أشهر أنواع الكيك هو كيك الليمون الذي يتميز بسهولة تحضيره ووفرة مقاديره.
معلومات اضافية
يمتاز كيك الليمون بالمذاق المختلف عن أي نوع آخر من الكيك، فهو يجمع بين المذاق الحلو للكيك وأيضًا المذاق الحامض لليمون.
وصفات ذات صلة
