دونات كرسبي كريم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الخميرة في الحليب واتركي المزيج جانباً لمدة 5 دقائق.

• 2

  أخفقي البيض مع الزبدة، السكر والملح في وعاء.

• 3

  أضيفي مزيج الخميرة واخفقي من جديد.

• 4

  أضيفي نصف كمية الدقيق وامزجي المكونات ثم زيدي تدريجياً الكمية الباقية من الدقيق.

• 5

  غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لساعة من الوقت حتى يتضاعف حجمها.

• 6

  إفردي العجينة بعدها على سطح مرشوش بالدقيق وقطعي الدونات بالشكل الذي تحبينه.

• 7

  غطي الدونات واتركيها ترتاح من جديد لمدة 45 دقيقة.

• 8

  حمي مقدار غزير من الزيت في قدر على النار ثم اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 9

  أمزجي في وعاء كبير السكر البودرة مع الحليب والملح حتى تتجانس المكونات.

• 10

  غمسي جهة من الدونات بالزينة المحضرة ثم قدميها.

نصائح

وصفات ذات صلة