بالفيديو، سينامون رول بالقهوة
ولا أطيب!
30 دقيقة
عجينة دونات لذيذة بالبرتقال
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضري عجينة دونات لذيذه باقل من 20 دقيقة مع خطوات اطيب طبخة السهلة لتفاجئي عائلتك بها صباحا على الفطور، غلفي الدوناتس ثم ارسليها الى المدرسة مع اولادك مع مشروبات
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
6 أكواب ونصف
زبدة
نصف كوب
بيض
3
ملح
ملعقة صغيرة
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
سكر
6 ملاعق كبيرة
حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة
خميرة
ملعقة كبيرة
قشر برتقال
مبشور ملعقة كبيرة
زيت
ننباتي نصف كوب صغير
ماء دافئ- كوبات
كريمة
ملعقتان كبيرتان بودرة
للتزيين:
شوكولاتة
مذوبة بحسب الرغبة
حبيبات شوكولاتة
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
أنخلي الخميرة جيداً ثم ذوبيها في كوب من الماء الدافئ واضيفي السكر مع التحريك لتتجانس المكونات.
-
2
أتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل جيداً.
-
3
أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من البيض، قشر البرتقال، السكر، الزيت و5 ملاعق من الزبدة.
-
4
أنخلي في وعاء آخر كل من الدقيق، الفانيليا، الحليب، الملح وبودرة الكريمة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
5
أضيفي مزيج البيض، مزيج الخميرة وما تبقى من الماء والزبدة فوق الخليط مع الخلط جيداً حتى تتشكل عجينة لينة.
-
6
أتركي العجينة جانبا لحوالى ساعتين حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
-
7
إفردي العجينة بواسطة شوبك على سطح صلب لتصبح 1 سم من السماكة ثم قطعيها الى دوائر متساوية الحجم.
-
8
وزعي دوائر الدونات على صينية مغلفة بورق زبدة ومنثورة بالقليل من الدقيق ثم اتركيها لحوالى 30 دقيقة إضافية حتى تتخمر من جديد.
-
9
حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات الدونات ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
10
أزيلي الدونات من الزيت، زينيه بالشوكولاتة المذوبة ثم بالحبيبات قبل التقديم.
نصائح
يمكنك الإستغناء عن كريمة البودرة في حال عدم توافرها.
وصفات ذات صلة
