طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني
مقبل سهل ولذيذ!
25 دقيقة
رولات الباذنجان بالجبن
تفقدي طريقة عمل رولات الباذنجان بالجبن بالصور والخطوات. وصفة لذيذة، سريعة وسهلة التحضير تجدينها الآن على موقع اطيب طبخة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الجبن مع الجوز والتمر والنعناع والثوم والملح وزيت الزيتون ونصف كمية عصير الليمون الحامض.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
على كلّ شريحة باذنجان مشوية، ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على أسفل الجزء العريض.
-
4
لفّي قطعة الباذنجان حول نفسها على شكل رول.
-
5
ضعي اللفافات على طبق التقديم على أن يكون الجزء المفتوح نحوالأسفل.
-
6
أسكبي الكمية المتبقية من عصير الليمون الحامض وزيّني بورق النعناع والقليل من الجوز المجروش.
نصائح
يمكنك أن تثبتي الرولات بعود خشبي صغير.
وصفات ذات صلة
