بالفيديو، مطازيز بالدجاج
المطازيز على أصوله!
40 دقيقة
#زيها بس غير : منتو سعودي بحشوة الفاهيتا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنتم تبحثون عن طريقة منتو سعودي بحشوة الفاهيتا تعرفوا من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بالعجينة المنزلية وحشوة مميزة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، الحليب البودرة، البايكنغ باودر، الخميرة والسكر. نخلط المكونات حتى تتداخل ثمّ نغلف الوعاء ونتركه جانباً حتى ترتاح العجينة.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة، نسخن الزيت ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يتغير لونه. نضيف الفلفل الرومي والبصل ونقلّبهما حتى يذبلا. ننكّه بالبهارات المشكلة للفاهيتا ونرفع الحشوة عن النار.
-
3
نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة ونضعها على صينية.
-
4
نأخذ كرة من العجينة ونفردها في راحة يدنا. نضيف الحشوة ونغلق العجينة حتى نحصل على شكل المنتو. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
نملأ قدر بالماء ونضعه على نار متوسطة. عند الغليان، نضيف مصفاة الطبخ على البخار ونضع عليها المنتو. نطبخه حتى ينضج أي حوالي 12 دقيقة.
-
6
نقدم المنتو ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
