سلطة صيفية منعشة مع صوص التوت الأحمر… طعم يفتح النفس!
سلطة صحية ولذيذة!
20 دقيقة
سلطة البقوليات والشمندر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
من مطبخ الشيف سمر، نقدّم إليك سيدتي طريقة عمل سلطة البقوليات والشمندر بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة ولذيذة جداً لتحضير ألذّ سلطة غنيّة بالألوان والعناصر المغنية والمفيدة للجسم. تفقديها وجربيها لتقدمينها لكلّ أفراد أسرتك.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
شمندر
مسلوق ومقطّع إلى مكعبات كوب
فاصولياء حمراء
كوب
فاصولياء بيضاء
كوب
حمّص
مسلوق كوب
ذرة
حبّ كوب
فليفلة
ملوّنة، مفرومة فرماً ناعماً كوب
بصل
أبيض، مفروم فرماً ناعماً نصف كوب
بقدونس
مفروم نصف كوب
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون
ربع كوب
خلّ أبيض
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
تتبيلة السلطة من "كنور" بنكهة الخلّ مع الثوم - مغلفان
سماق
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: في طبق، ضعي زيت الزيتون، الخل الأبيض، عصير الليمون الحامض، مغلفي كنور، السماق والملح.
-
2
أخلطي المكونات جيداُ وضعي الصلصة في الثلاجة لمدّة ساعة.
-
3
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، ضعي الشمندر، الفاصولياء الحمراء والبيضاء، الحمص، الذرة، الفليفلة الملونة، البصل الأبيض والبقدونس.
-
4
أخلطي المكونات بخفة وروية.
-
5
أسكبي الصلصة على السلطة واخلطي.
-
6
أدخلي السلطة إلى اللثلاجة لمدّة ساعة.
-
7
بإمكانك تقديم السلطة داخل حبات الفليفلة كما فعلت أنا أو في أطباق صغيرة.
نصائح
- أنا استخدمت الفاصولياء والذرة والحمص والسمندر المعلبة لكسب الوقت، بإمكانك سلق كل شيء في المنزل.
- الفاصولياء مفيدة جداً للصحة، تناوليها عدّة مرات في الأسبوع. نقدّم إليك المزيد من سلطات الفاصولياء مثل: سلطة الفاصولياء الملونة أو سلطة تاكو.
وصفات ذات صلة
